上周胡萝卜价格呈下降趋势。上周胡萝卜均价为3.0元/公斤，上上周均价为3.73元/公斤，上月均价为2.90元/公斤，上年同期均价为1.22元/公斤，周环比下降19.64%，月环比上涨3.45%，同期比上涨146.58%，上周胡萝卜产地主要为内蒙和河北。

上周市场胡萝卜周环比呈下降趋势，主要原因一是上周胡萝卜的上市量增加。上周市场胡萝卜大量集中上市，主要以内蒙为主，每天胡萝卜上市量为三百多吨，日均上市量和上上周相比增加一百吨左右，而市场日均销量只有二百多吨，并且胡萝卜的上市量还在逐渐增加，市场严重呈供过于求的状态，导致上周胡萝卜价格下降。二是上周市场蔬菜品种比较丰富，货源比较充足。前来采购的配货商因市场蔬菜价格整体下降，采购蔬菜的品种更加丰富，导致很多商户采用其他价格比较便宜的蔬菜来代替胡萝卜或减少对胡萝卜的采购量，胡萝卜的销售量上不去，随之价格下跌。

月环比和同期比上涨，主要原因：一是上周内蒙胡萝卜大量上市，上月主要以库存胡萝卜为主。和上月相比上周市场上市的内蒙、河北胡萝卜比较新鲜，大小均匀、质量上乘，属于精品，随之价格上涨;二是今年胡萝卜的种植面积大量减少。去年菜农对胡萝卜的种植面积盲目增加，上市量较大且比较集中，价格较低导致菜农连种植的本钱都收不回来。今年菜农种植胡萝卜的积性及面积大减，随之上市量减少，价格自然而然上涨。